96008470
Korvtimbal, 25 g
Korv är populärt hos många och ofta något man blir sugen på. Vår korvtimbal är gjord på både svensk finpasserad oxpuré och svensk finpasserad skinkpuré. Servera på klassiskt vis med potatismos, senap och ketchup.
Vikt
2,5kg Ca 100st á 25g
Kötthalt
37%
GTIN
7310500076867
Beställ hos grossist
Tillagning
Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl 1/1 GN) och pensla med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur. Mikrougn(750 W), 4 stycken, cirka 3 minuter.
Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl 1/1 GN) och pensla med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur. Förvärm ugnen. Tillaga i 100 % ånga, 100°C 8-9 minuter.
Ingredienser
ÄGGVITA, griskött 22 %, nötkött 15 %, vatten, ÄGGULA, modifierad majsstärkelse, rapsolja, tomatpuré, salt, kryddor (bl a chilipeppar), nötköttsbuljong, druvsocker, socker, lök, kryddextrakt (bl a paprika) och rökarom.