Spenatsoppa med citrongrädde och riven kavring

TILLAGNING

1. Soppa

2. Servera soppan med en klick citrongrädde och riven kavring.

3. Grov patékonsistens: enligt recept.

4. Timbalkonsistens: enligt recept. Ersätt kavring med hackad Brödtimbal.

5. Gelékonsistens: förtjocka soppan med Thick & Easy™. Uteslut kavring.

6. Flytande konsistens: se timbalkonsistens. Uteslut kavring.

7. MRS= Mätt Rätt & Slätt.

8. Tips!

9. Toppa spenatsoppan med riven citronzest.

10. Spenatsoppa lagad på vår spenatpuré som ger soppan den fina gröna färgen. Citrongrädden ger soppan en härlig fräschör. Att laga en god soppa med våra puréer är både enkelt och lätt.

11. 1. Koka upp spenatpuré, buljong, äpplejuice och vispgrädde. Låt sjuda 5 minuter.

12. 2. Vispa i Berikning Majsvälling och koka upp.

13. 3. Smaka av med salt, peppar och eventuellt muskot. 

14. Citrongrädde

15. 1. Blanda vispgrädde med pressad citron och rör ihop.

16. 2. Låt stå i ca 10 - 15 min så den tjocknar.

17. Kavring

18. 1. Riv kavringen på ett rivjärn och stek i olja några minuter.